Turkish coffee or what nationality does coffee have? Or should it have one? But has carried a Turkish passport for long enough to claim a sort of belonging.Coffee is not Turkish per se; indeed the best coffee beans come from different parts…
geçtiğimiz hafta yayımlanan ‘Tatlı Bir Telaş’ kitabımdan: Çay Çay bir bakıma Cumhuriyetçi bir içecek sayılabilir; Osmanlılıkla çağrışım yapan kahveyi ise daha emperyal sayabiliriz. Mutfağımızın başarısı kendinden olmayan (‘ecnebi’, ‘yabancı’) lezzetleri kabullenip kendininin yapmakta, diye düşünürüm. ‘Kendi’ lezzetlerimizi tatmak ve geliştirmek…
(İngilizcesi Feelings Run Faster adıyla yayımlanmış, ‘Bir Tatlı Telaş’ (Haziran 2013) kitabından alıntı) Türk çayına gelince…Ülkenin dört bir yanında her sınıftan, her bölgeden insan tarafından içilen çay da ‘Türk’ değil. Ama devşirilip kültürel işlemlerle Türk yapılmış birçok başka şey gibi sahiplenmekten hiç çekinmediğimiz, ama…
(from my book of essays and sketches, ‘Feelings Run Faster’, published by Boyut, Nov 2012) Turkish tea (a.k.a. chai), widely consumed across the country beyondsocial classes and geographic regions, is anothermanifestation of claiming ownershipof a product that is not Turkish…
Hayat önlerinden twitter gibi akıp giderken gördükleri arasından neyin önemli olduğunu iyi sezemeyen çocuklar, bağlamın gerekli ve zorunlu kıldıklarını ya da zevkli bulduklarını yaparak geleceğe ilerliyorlar. Yaşamın temel sorusu şu oluyor: Şart mı? Değil. O zaman kalsın. Okulda, işte, hayatta…
Türkçe nasıl bir dildir? Bir sabır dilidir; bunu daha önce yazmıştım, ilk cümlesi tekrar olacak. Öznenin ne yapacağını veya ne yapmayacağını anlamak için cümlenin sonundaki yüklemi beklemeniz gerekir. Devrik cümle ise sabırsızlar için yüklemin başa alındığı bir ek hizmettir. Bir…
Alper Görmüş’ün 16.4.2013 tarihli Taraf’taki yazısında 1999 depreminin hemen sonrasında Gölcük’teki Siyaset Meydanı programından söz ediyor. Yazının günümüzdeki sorunlarla kurduğu paralellik ilginç; ama benim ilgimi çeken ‘hemderd’lik kavramı üzerinden o geceki duygu alışverişini ve sonrasında ortaya çıkan etkiyi açıklamasıydı. O…
An Izmir artichoke requires, from us to fully savor its unique taste, a high level of concentration and more time to chew before swallowing its leaves, stalks and small heart. A child is, by definition, a person of the immediate…
DUYGULAR HIZLI KOŞAR: YANKI YAZGAN İLE BİR SÖYLEŞİ Yeşim Yemni The Guide Istanbul, Mart-Nisan 2013 için hazırlanmıştır. İstanbul, hem yerlilerine için, hem de ziyaretçilerine derin tepkiler doğurtan bir şehir. İster aşık olun, ister nefret edin; ister onu terk etmek için…
Uzman sorusu, amatör cevap Anne-babaların çocuklarının gelişimine ve gelişimdeki aksamalara ilişkin kaygılarını ‘uzman’lara yönelttikleri sorularda izleyebilirsiniz. Soru bazen çocuğun çevreyle ilişkisinde çıkan sorunlara, bazen çocukta arzu ettiğimiz karakter özelliklerinin bir türlü bulunamamasına ilişkindir. Hepsinin ortak yanı ise çocuğun bir zarar…